Pujadas Pincho
Pujadas Pincho – Longitud 35 cm. Pincho o Brocheta de 35 cm de longitud. Es compatible con el Soporte de Pinchos y el Porta Pinchos de Pujadas.
Se vende en pack de 12 unidades.
6,72 €8,13 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Pincho de Pujadas también es conocido como Brocheta.
Es un accesorio perfecto para los hornos profesionales. Sus principales características son las siguientes: Pincho de uso en presentación y cocina tradicional de verduras, carne o pescado. Está fabricado en acero inoxidable. Especificaciones técnicas: Longitud 35,5 cm.
Compatible con soporte pinchos P85090SP y P85140SP. Pujadas Pincho – Longitud 35 cm Material Acero Inoxidable Longitud 355 mm Ref. P968135
Principales características
Pujadas Pincho – Longitud 35 cm Material Acero Inoxidable Longitud 355 mm
| Ref. | P968135 |
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