Pujadas Porta-Pinchos
Pujadas Porta Pincho – Altura 46 cm. Estructura para colgar los pinchos o brochetas del horno brasa. Está fabricada en acero inoxidable. La base tiene un diámetro de 22 cm y tiene una altura de 46 cm. Este modelo es compatible con los Pinchos de Pujadas.
27,36 €33,11 € Sin IVACon IVA
Descripción
E l Porta Pinchos de Pujadas es una estructura ideal para colocar los pinchos o brochetas.
Es un accesorio perfecto para los hornos profesionales. Sus principales características son las siguientes: Es ideal al momento de preparación de los pinchos en la cocina tradicional. Ya sean de verduras, carne o pescado. Está fabricado en acero inoxidable.
Especificaciones técnicas: Diámetro 22 cm. Altura 46 cm.
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