Sammic Horno Convección Snack SX-641
Horno de convección compacto y versátil. Está diseñado para garantizar cocciones rápidas, uniformes y de alta calidad. Ideal para panaderías, cafeterías y restaurantes que buscan eficiencia y precisión en sus procesos. Tiene capacidad para 4 bandejas de 60×40 o GN 1/1.
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Descripción
El Horno de Convección Snack SX-641 de Sammic es un horno versátil con humidificador manual integrado.
Está diseñado para ofrecer rendimiento superior en espacios reducidos. El horno de Convección Snack SX-641 está equipado de control electro-mecánico fácil y práctico. Tiene una capacidad para 4 bandejas de 60×40 o GN 1/1. La regulación manual de la humedad asegura resultados perfectos para diferentes tipos de productos horneados.
Sus principales características son: Sistema de cocción por convección con 2 ventiladores para una cocción uniforme. Ideal para negocios de pastelería y gastronomía. Capacidad para 4 bandejas de gran tamaño (600 x 400 mm o GN 1/1). Humidificador manual con conexión de agua de 3/4” para mayor control de humedad.
Construcción robusta con exterior e interior fabricados en acero inoxidable. Iluminación halógena que mejora la visibilidad durante el proceso de cocción. Control electro-mecánico sencillo y práctico para un manejo eficiente. Usos: Este horno es ideal para negocios de pastelería y gastronomía que requieren cocciones precisas y uniformes en un espacio compacto.
Es perfecto para pan congelado, croissants y pastelería delicada. Especificaciones técnicas: Capacidad: 4 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1. Paso entre bandejas: 75 mm. Carga máxima por bandeja: 3 kg. Potencia total: 3,2 kW . Voltaje: 230 V / 50 Hz / Monofásico.
Temperatura máxima: 280 ºC. Ventiladores: 2 con 1 velocidad. Humidificador manual. Dimensiones exteriores: 75 x 69,3 x 55,3 cm. Peso neto: 45 kg. El Horno Snack SX-641 de Sammic es una herramienta esencial para la pastelería y la gastronomía profesional.
Su capacidad, regulación de humedad y diseño compacto lo convierten en una solución eficiente y práctica para cocinas exigentes.
Principales características
Sammic Horno Convección Snack SX-641
| Modelo | Horno snack SX-641 230/50/1 |
| Capacidad bandejas | 4 Unidades Dimensiones bandejas 600 x 400 o GN 1/1 mm Paso entre bandejas 75 mm Carga máxima por bandeja 3 kg |
| Potencia total | 3.200 W |
| Voltaje | 230 V |
| Temperatura | máxima 280 °C Ventiladores 2 Unidades Humidificador manual Sí 3/4″ Dimensiones exteriores 750 x 693 x 553 mm |
| Peso | neto 45 kg |
| Ref. | 5120086 |
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