Inoxtrend Horno Mixto Nice Simple 51 RHDE 104 E
Horno mixto con panel electrónico, capacidad para 4 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 52 x 91 x 67 cm y 5,2 kW de potencia. De serie viene preparado para conexión trifásica y opcionalmente se puede cambiar a monofásica.
3.365,00 €4.071,65 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno Mixto Nice Simple 51 RHDE 104 Eléctrico de Inoxtrend con solo 51 cm de ancho es ideal para cocinas de espacios reducido tiene panel electrónico, luz interior.
Sus principales características son: Panel electrónico. Reducidas dimensiones exteriores. Acceso interior máquina mediante registro lateral interior. Entrada de bandeja longitudinal. Luz interior. Tecla visualización valores configurados Válvula evacuación de vahos.
Acceso interior máquina mediante registro lateral interior. Posibilidad de cocinar al vapor, por convección o mixto. Señal acustica fin de ciclo. Tiene disponible como accesorio sonda al corazón. Sus especificaciones técnicas son: Dimensiones 52 x 91 x 67 cm.
Capacidad 4 GN 1/1. Voltaje 3 x 400 V. Potencia 5,2 kW. Cocción al vapor, con un rango de temperatura de entre 50 y 100 ºC. Convección, con un rango de temperatura de entre 50 y 270 ºC. Mixto (vapor y convección), con un rango de temperatura de entre 50 y 270 ºC.
Accesorios en dotación: 1 Parrillas acero inox. Accesorios opcionales: Kit desagüe. Descalcificador de agua. Ducha lavado cámara. Sonda al corazón. Cambio a monofásico (230 V). El modelo trifásico es más eficiente que el monofásico y consume menos energía.
Puedes consultar todos los accesorios disponibles en este catálogo .
Principales características
Inoxtrend Horno Mixto Nice Simple 51 RHDE 104 E
| Capacidad | 4 GN 1/1 |
| Ancho | 520 mm |
| Fondo | 910 mm |
| Alto | 670 mm |
| Potencia | 5,2 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Ref. | RHDE104E |
Información adicional
| Variante | Inoxtrend Horno Mixto Nice Simple 51 RHDE 104 E, 1 Simple, Placa Grill GN 1/1, Cesta Patatas Fritas GN 1/1 |
|---|
También te puede interesar…
Accesorio opcional para los hornos Mychef. Descalcifica el agua con de PH 6,5 a 8,5. Incluye el cartucho.
Accesorio opcional para los hornos Inoxtrend. Ideal para determinar la temperatura interna de los alimentos.
Accesorio opcional para los hornos Inoxtrend. Descalcifica el agua, incluye el cartucho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Placa grill GN 1/1 fabricada en acero inox con la superficie acanalada. Tiene unas medidas de 53 x 32,5 cm.
Sammic Sonda al Corazón Sous Vide Sonda Corazón Sous Vide. Sonda utilizada en el método de cocción sous vide. Se conecta al SmartVide y permite medir en tiempo real la temperatura en el corazón del producto. Es ideal para crear recetas estandarizadas.
Bandeja GN 1/1 fabricada en aluminio con la superficie antiadherente. Tiene unas medidas de 53 x 32,5 cm.
Accesorio compatible con Techfrost Abatidor de Temperatura SM.
Accesorio opcional para los hornos Inoxtrend. Permite disponer de agua constante en procesos de limpieza o durante las cocciones.
Productos relacionados
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.








