Inoxtrend Horno Mixto Nice Snack SDA-104 E
Horno mixto con mandos analógicos, capacidad para 4 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 60 x 87 x 48 cm y 5,2 kW de potencia. De serie viene preparado para conexión trifásica y opcionalmente se puede cambiar a monofásica.
2.528,00 €3.058,88 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno Mixto Nice Snack SDA – 104 Electrico de Inoxtrend es ideal para cocinas con espacio reducido.
Tiene una distancia entre guías 6,7 cm y ciclo de enfriamiento rápido. Sus principales características son: Luz interior. Puerta con doble cristal. Válvula evacuación de vahos. Distancia entre guías de 6,7 cm. Entrada bandejas longitudinal. Ciclo de enfriamiento rápido.
Cámara de cocción con cantos redondos. Mandos analógicos con selector de ciclos. Incluye 1 parrilla. Mando analógico. Necesita campana de vaho . Sus especificaciones técnicas son: Dimensiones 60 x 87 x 48 cm. Capacidad 4 GN 1/1. Voltaje 400 V. Potencia 5,2 kW.
Cocción al vapor, con un rango de temperatura de entre 50 y 100 ºC. Convección, con un rango de temperatura de entre 50 y 270 ºC. Mixto (vapor y convección), con un rango de temperatura de entre 50 y 270 ºC. Accesorios en dotación: 1 Parrillas acero inox.
Accesorios opcionales: Kit desagüe. Descalcificador de agua. Cambio a monofásico (230 V). El modelo trifásico es más eficiente que el monofásico y consume menos energía. Puedes consultar todos los accesorios disponibles en este catálogo .
Principales características
Inoxtrend Horno Mixto Nice Snack SDA-104 E
| Capacidad | 4 GN 1/1 Panel de Mandos Analógico |
| Ancho | 600 mm |
| Fondo | 870 mm |
| Alto | 480 mm |
| Potencia | 5,2 kW |
| Voltaje | 3 x 400 V |
| Ref. | SDA-104 E |
Información adicional
| Variante | Inoxtrend Horno Mixto Nice Snack SDA-104 E, Placa Grill GN 1/1, Cesta Patatas Fritas GN 1/1 |
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Accesorio compatible con Techfrost Abatidor de Temperatura SM.
Accesorio opcional para los hornos Inoxtrend. Descalcifica el agua, incluye el cartucho.
Parrilla gastronorm fabricada en acero inoxidable que permite asar hasta 8 pollos simultáneamente. Tiene unas medidas de 53 x 32,5 cm.
Bandeja GN 1/1 fabricada en aluminio con la superficie antiadherente. Tiene unas medidas de 53 x 32,5 cm.
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