FM Bandeja Aluminio Antiadherente Perforada
Bandeja fabricada en aluminio con recubrimiento antiadherente y superficie perforada. Está disponible en las versiones gastronorm GN 1/1 y GN 2/3 y con las medidas 60 x 40 cm.
39,90 €48,28 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Bandeja Aluminio Antiadherente perforada de FM está fabricada en aluminio con un recubrimiento antiadherente evitando que se peguen los alimentos al hornearlos.
Ideal para panaderías, pastelerías, restaurantes, supermercados en los que se hornee pan o bollería. Tiene las siguientes características: Fabricadas en Aluminio. Recubrimiento antiadherente Superficie perforada. La bandeja de aluminio antiadherente perforada está disponible en las siguientes versiones: 810H12 , medidas 60 x 40 cm y superficie perforada.
810H15 , medidas 53 x 32,5 cm y superficie perforada. 810H18 , medidas 35,4 x 32,5 cm y superficie perforada. FM Bandeja Perforada Antiadherente GN 2/3 Ancho 354 mm Fondo 325 mm Ref. 810H18 FM Bandeja Perforada Antiadherente GN 1/1 Ancho 530 mm Fondo 325 mm Ref.
810H15 FM Bandeja Perforada Antiadherente 60 x 40 cm Ancho 600 mm Fondo 400 mm Ref. 810H12
Principales características
FM Bandeja Perforada Antiadherente GN 2/3
| Ancho | 354 mm |
| Fondo | 325 mm |
| Ref. | 810H18 FM Bandeja Perforada Antiadherente GN 1/1 |
| Ancho | 530 mm |
| Fondo | 325 mm |
| Ref. | 810H15 FM Bandeja Perforada Antiadherente 60 x 40 cm |
| Ancho | 600 mm |
| Fondo | 400 mm |
| Ref. | 810H12 |
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