Mychef Cesta para Frituras
Cesta gastronorm fabricada en acero inoxidable para cocinar en el horno patatas fritas, alitas de pollo, aros de cebolla o nuggets.
92,82 €112,31 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cesta para Frituras de Mychef está fabricada en acero inoxidable y es ideal para hornear patatas fritas, alitas de pollo, aros de cebolla o nuggets.
La Cesta para frituras está disponible en las siguientes medidias: Cesta Frituras GN 2/3. Cesta Frituras GN 1/1. Mychef Cesta para Fritura GN 1/1 Ancho 530 mm Fondo 325 mm Ref. RPAR1104 Mychef Cesta para Fritura GN 2/3 Ancho 354 mm Fondo 325 mm Ref. RGN230CE
Principales características
Mychef Cesta para Fritura GN 1/1
| Ancho | 530 mm |
| Fondo | 325 mm |
| Ref. | RPAR1104 Mychef Cesta para Fritura GN 2/3 |
| Ancho | 354 mm |
| Fondo | 325 mm |
| Ref. | RGN230CE |
Información adicional
| Variante | Cesta para Fritura GN 1/1, Cesta para Fritura GN 2/3 |
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Se vende en pack de 4 unidades.
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