Mychef Cubeta Lisa
Cubetas Gastronorm 1/1 y GN 2/3 de acero inoxidable. Con bordes reforzados y suavizados para una mejor limpieza y mayor capacidad. La profundidad oscila entre 2 y 6,5 cm, según el modelo.
23,40 €28,31 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Gastronorm Lisa GN 1/1 o GN 2/3 de Mychef está fabricada en acero inoxidable y sus medidas son 53 x 32,5 cm. Esta cubeta tiene los bordes reforzados y geometría adaptada, lo que facilita su limpieza y ofrece una mayor capacidad. Se puede usar para hornear, presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente. Es apta para cocinar al baño maría y en horno. No recomendada para microondas e inducción.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable 18/10.
- Tiene los bordes reforzados.
- Es fácil de limpiar.
- Es perfecta para hornear, presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente.
- Es apta para cocinar al baño maría y en horno.
- No es recomendada para microondas e inducción.
- Disponible en los siguientes modelos: RGN11020, con profundidad de 2 cm y 2,8 litros de capacidad.
- RGN11040, con profundidad de 4 cm y 5,1 litros de capacidad.
- RGN11060, con profundidad de 6,5 cm y 7 litros de capacidad.
- RGN23020, con profundidad de 2 cm y 2,8 litros de capacidad.
- RGN23040, con profundidad de 4 cm y 5,1 litros de capacidad.
- RGN23065, con profundidad de 6,5 cm y 7 litros de capacidad.
- Mychef Cubeta Lisa GN 1/1 – 20 mm Largo 530 mm Ancho 325 mm Profundidad 20 mm Ref.
- RGN11020 Mychef Cubeta Lisa GN 1/1 – 40 mm Largo 530 mm Ancho 325 mm Profundidad 40 mm Ref.
- RGN11040 Mychef Cubeta Lisa GN 1/1 – 65 mm Largo 530 mm Ancho 325 mm Profundidad 65 mm Ref.
- RGN11060 Mychef Cubeta Lisa GN 2/3 – 20 mm Largo 353 mm Ancho 325 mm Profundidad 20 mm Ref.
- RGN23020 Mychef Cubeta Lisa GN 2/3 – 40 mm Largo 353 mm Ancho 325 mm Profundidad 40 mm Ref.
- RGN23040 Mychef Cubeta Lisa GN 2/3 – 65 mm Largo 353 mm Ancho 325 mm Profundidad 40 mm Ref.
- RGN23065 Cubeta Lisa GN 2/3 – 65 mm Por José María el 09 de noviembre de 2022.
Principales características
Mychef Cubeta Lisa GN 1/1 – 20 mm Largo 530 mm
| Ancho | 325 mm Profundidad 20 mm |
| Ref. | RGN11020 Mychef Cubeta Lisa GN 1/1 – 40 mm Largo 530 mm |
| Ancho | 325 mm Profundidad 40 mm |
| Ref. | RGN11040 Mychef Cubeta Lisa GN 1/1 – 65 mm Largo 530 mm |
| Ancho | 325 mm Profundidad 65 mm |
| Ref. | RGN11060 Mychef Cubeta Lisa GN 2/3 – 20 mm Largo 353 mm |
| Ancho | 325 mm Profundidad 20 mm |
| Ref. | RGN23020 Mychef Cubeta Lisa GN 2/3 – 40 mm Largo 353 mm |
| Ancho | 325 mm Profundidad 40 mm |
| Ref. | RGN23040 Mychef Cubeta Lisa GN 2/3 – 65 mm Largo 353 mm |
| Ancho | 325 mm Profundidad 40 mm |
| Ref. | RGN23065 |
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