Mychef Cubeta Lisa
Cubetas Gastronorm 1/1 y GN 2/3 de acero inoxidable. Con bordes reforzados y suavizados para una mejor limpieza y mayor capacidad. La profundidad oscila entre 2 y 6,5 cm, según el modelo.
23,40 €28,31 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Gastronorm Lisa GN 1/1 o GN 2/3 de Mychef está fabricada en acero inoxidable y sus medidas son 53 x 32,5 cm. Esta cubeta tiene los bordes reforzados y geometría adaptada, lo que facilita su limpieza y ofrece una mayor capacidad. Se puede usar para hornear, presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente. Es apta para cocinar al baño maría y en horno. No recomendada para microondas e inducción.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable 18/10.
- Tiene los bordes reforzados.
- Es fácil de limpiar.
- Es perfecta para hornear, presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente.
- Es apta para cocinar al baño maría y en horno.
- No es recomendada para microondas e inducción.
- Disponible en los siguientes modelos: RGN11020, con profundidad de 2 cm y 2,8 litros de capacidad.
- RGN11040, con profundidad de 4 cm y 5,1 litros de capacidad.
- RGN11060, con profundidad de 6,5 cm y 7 litros de capacidad.
- RGN23020, con profundidad de 2 cm y 2,8 litros de capacidad.
- RGN23040, con profundidad de 4 cm y 5,1 litros de capacidad.
- RGN23065, con profundidad de 6,5 cm y 7 litros de capacidad.
- Mychef Cubeta Lisa GN 1/1 – 20 mm Largo 530 mm Ancho 325 mm Profundidad 20 mm Ref.
- RGN11020 Mychef Cubeta Lisa GN 1/1 – 40 mm Largo 530 mm Ancho 325 mm Profundidad 40 mm Ref.
- RGN11040 Mychef Cubeta Lisa GN 1/1 – 65 mm Largo 530 mm Ancho 325 mm Profundidad 65 mm Ref.
- RGN11060 Mychef Cubeta Lisa GN 2/3 – 20 mm Largo 353 mm Ancho 325 mm Profundidad 20 mm Ref.
- RGN23020 Mychef Cubeta Lisa GN 2/3 – 40 mm Largo 353 mm Ancho 325 mm Profundidad 40 mm Ref.
- RGN23040 Mychef Cubeta Lisa GN 2/3 – 65 mm Largo 353 mm Ancho 325 mm Profundidad 40 mm Ref.
- RGN23065 Cubeta Lisa GN 2/3 – 65 mm Por José María el 09 de noviembre de 2022.
Principales características
Mychef Cubeta Lisa GN 1/1 – 20 mm Largo 530 mm
| Ancho | 325 mm Profundidad 20 mm |
| Ref. | RGN11020 Mychef Cubeta Lisa GN 1/1 – 40 mm Largo 530 mm |
| Ancho | 325 mm Profundidad 40 mm |
| Ref. | RGN11040 Mychef Cubeta Lisa GN 1/1 – 65 mm Largo 530 mm |
| Ancho | 325 mm Profundidad 65 mm |
| Ref. | RGN11060 Mychef Cubeta Lisa GN 2/3 – 20 mm Largo 353 mm |
| Ancho | 325 mm Profundidad 20 mm |
| Ref. | RGN23020 Mychef Cubeta Lisa GN 2/3 – 40 mm Largo 353 mm |
| Ancho | 325 mm Profundidad 40 mm |
| Ref. | RGN23040 Mychef Cubeta Lisa GN 2/3 – 65 mm Largo 353 mm |
| Ancho | 325 mm Profundidad 40 mm |
| Ref. | RGN23065 |
También te puede interesar…
Bandeja Gastronorm 1/1 de acero inoxidable 18/10. Tiene los bordes reforzados. Compatible con el Baño María con reserva Caliente 700 de Distform.
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.








