Mychef Mesa con Estante
Mesa para colocar hornos de la linea Compact de Mychef. Fabricada en Acero inoxidable y disponible en 2 versiones para colocar hornos GN 1/1 o 2/3.
Descripción
Mychef Mesa con Estante Compact GN 2/3 Ancho 520 mm Fondo 553 mm Alto 900 mm Ref.
MYCHA151 Mychef Mesa con Estante Compact GN 1/1 Longitudinal Ancho 520 mm Fondo 730 mm Alto 900 mm Ref. MYCHA153 Mychef Mesa con Estante Compact GN 1/1 Transversal Ancho 760 mm Fondo 525 mm Alto 900 mm Ref. MYCHA155
Principales características
Mychef Mesa con Estante Compact GN 2/3
| Ancho | 520 mm |
| Fondo | 553 mm |
| Alto | 900 mm |
| Ref. | MYCHA151 Mychef Mesa con Estante Compact GN 1/1 Longitudinal |
| Ancho | 520 mm |
| Fondo | 730 mm |
| Alto | 900 mm |
| Ref. | MYCHA153 Mychef Mesa con Estante Compact GN 1/1 Transversal |
| Ancho | 760 mm |
| Fondo | 525 mm |
| Alto | 900 mm |
| Ref. | MYCHA155 |
Información adicional
| Variante | 1 Longitudinal, 1 Transversal |
|---|
Productos relacionados
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.







