Unox Bandeja Vapor y Sous Vide Foro.Steel 40 GN 2/3
Bandeja profesional perforada GN 2/3. Está fabricada en acero inoxidable. Es ideal para cocina al vapor y Sous Vide. Compatible con hornos de la gama Cheftop Mind.Maps Cheflux de Unox.
40,85 €49,43 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
Bandeja profesional perforada GN 2/3.
Está fabricada en acero inoxidable. Es ideal para cocina al vapor y Sous Vide. Compatible con hornos de la gama Cheftop Mind. Maps Cheflux de Unox.
También te puede interesar…
Horno mixto eléctrico de restauración profesional. Permite cocinar a la vez diferentes procesos de cocción. De máxima eficiencia térmica.
Se vende en pack de 2 unidades.
Horno mixto eléctrico, con panel de mandos que permite controlar temperatura, humedad y ventilación según creatividad.
Se vende en pack de 2 unidades.
Productos relacionados
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
