Unox Campana Ventless con Filtro GN 2/1
Campana de condensación de vapor GN 2/1. Incluye filtro de carbón activo. Elimina la mayoría de los vapores y olores de los humos de la cocción. Con sistema de limpieza automática de los filtros de condensación integrada. Es compatible con Filtro de Carbón Activo de Unox. Está disponible en dos modelos.
2.470,00 €2.988,70 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Campana Ventless con Filtro GN 2/1 de Unox elimina la mayoría de los vapores y olores de los humos de cocción.
Con limpieza automática de condensación integrada. Especificaciones técnicas: Dimensiones 86,8 x 132,3 x 36,6 cm. Peso 43 kg. Potencia Eléctrica 0,1 kW. Voltaje 220-240 V. Frecuencia 50/60 Hz. Diámetro de chimenea 3 cm. Flujo de aire mínimo 310 m³/h. Flujo máximo de aire 390 m³/h.
Es compatible con hornos eléctricos CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP. Unox Campana Ventless con Filtro Carbón Activo GN 2/1 Plus Countertop Ancho 868 mm Fondo 1.323 mm Alto 366 mm Peso 43 kg Potencia 0,1 kW Voltaje 220 – 240 V Ref. XEVHC-CF21
Principales características
Unox Campana Ventless con Filtro Carbón Activo GN 2/1 Plus Countertop
| Ancho | 868 mm |
| Fondo | 1.323 mm |
| Alto | 366 mm |
| Peso | 43 kg |
| Potencia | 0,1 kW |
| Voltaje | 220 – 240 V |
| Ref. | XEVHC-CF21 |
Información adicional
| Variante | Unox Campana Ventless con Filtro Carbón Activo GN 2, 1 Plus Countertop |
|---|
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.







