Dobra Horno Quartz Turbo Eco
Horno eléctrico de convección. Está equipado con condensador de humos integrado y bandeja extraible de vapores licuados. Garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido durante la cocción. Tiene capacidad para 4 bandejas de 47 x 34 cm.
2.720,00 €3.291,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno Ecológico Quartz Turbo Eco de Dobra con sistema ecológico garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción.
Este producto se puede instalar en cualquier zona sin precisar salida de humos , campaña extractora o cualquier otro sistema de extracción. Ideal para bares, cafeterías, panaderías, pastelerías, restaurantes o centros comerciales. Tiene las siguientes características: El sistema ecológico garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción.
El condensador incorporado trabaja automáticamente durante la cocción. El condensador va incorporado en la parte posterior del horno. Fabricado en acero inoxidable. Puerta abatible. La gama Eco de Hornos Dobra es ecológica . Tiene el certificado Applus+ de gestión ambiental.
Sin chimenea, sin vapores y sin humos. Recicla los vapores y los licúa. Puede almacenar de 11 litros de residuos líquidos. Especificaciones técnicas: Capacidad para 4 bandejas con dimensiones 47 x 34 cm. Dimensiones 60 x 66 x 65 cm. Potencia 3,2 kW. Peso 38 kg.
Puerta abatible. Temperatura máxima 285 ºC. Tiene el siguiente equipamiento: Condensador de humos integrado. Motor con inversión de giro. Vapor directo por inyección. Bandeja extraible de vapores licuados. Equipo con cocción rápida. Turbina y motor de altas prestaciones.
Recuperación de temperatura inmediata. Cristal exterior de doble grosor. Chapa inoxidable de mayor espesor. Fibra cerámica de máximo aislamiento térmico. Bisagras reforzadas. Dobra Horno Quartz Turbo Eco Ancho 600 mm Fondo 660 mm Alto 650 mm Potencia 3,2 kW Peso 38 kg Ref.
Quartz Eco
Principales características
Dobra Horno Quartz Turbo Eco
| Ancho | 600 mm |
| Fondo | 660 mm |
| Alto | 650 mm |
| Potencia | 3,2 kW |
| Peso | 38 kg |
| Ref. | Quartz Eco |
Información adicional
| Variante | Dobra Horno Quartz Turbo Eco |
|---|
También te puede interesar…
Parrilla cromada para usar en hornos. Sus medidas son 45 x 34 cm.
Productos relacionados
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
