Mes Fred Kit Piedra Pizza
Kit de piedras refractarias para pizza. Compatible con hornos de la marca Mes Fred. Está disponible en varios tamaños: 43,5 x 35 cm, 60 x 40 cm y GN 1/1.
213,00 €257,73 € Sin IVACon IVA
Descripción
Kit de piedras refractarias para pizza.
Compatible con hornos de la marca Mes Fred. Está disponible en varios tamaños: 43,5 x 35 cm, 60 x 40 cm y GN 1/1.
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