Bartscher Horno Pizza ET 105 1CO
Horno de pizza eléctrico con iluminación interior. Tiene una cámara de cocción con el fondo de piedra resistente al calor. La temperatura superior e inferior se pueden regular independientemente. La puerta tiene ventana de cristal. Está equipado con indicador de temperatura. El aislamiento interior es con lana mineral.
2.318,00 €2.804,78 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno de Pizza ET 105 1CO de Bartscher tiene iluminación interior y una cámara de cocción con el fondo de piedra. Tiene capacidad para 9 pizzas con un diámetro de 33 cm. Está equipado con indicador de temperatura.
Características
- Fabricado en acero inoxidable 18/10, acero galvanizado y chapa de acero esmaltado.
- Tiene una cámara de cocción con el fondo de piedra resistente al calor.
- El aislamiento interior es con lana mineral.
- Equipado con indicador de temperatura analógico.
- La temperatura superior e inferior se pueden regular independientemente.
- La puerta tiene ventana de cristal.
- Con iluminación interior.
Especificaciones técnicas
- Tiene capacidad para 9 pizzas con un diámetro de 33 cm cada una.
- Sus dimensiones exteriores son 131 x 127 x 42 cm.
- Sus dimensiones interiores son 105 x 105 x 15 cm.
- Rango de temperatura de 50 a 450 ºC.
- Potencia 12 kW.
- Trifásico.
- Voltaje 400 V.
- Pesa 143 kg.
- Por normativa europea, este horno incluye cable, no incluye enchufe.
- Para garantizar la seguridad de tu negocio, la conexión a la red eléctrica de este horno debe ser realizada por un profesional electricista.
- Bartscher Horno Pizza ET 105 1CO Capacidad 9 Pizzas Diámetro Pizza 330 mm Ancho 1.310 mm Fondo 1.270 mm Alto 420 mm Potencia 12 kW Voltaje 400 V Peso 143 kg Ref.
- 2002150.
Principales características
Bartscher Horno Pizza ET 105 1CO
| Capacidad | 9 Pizzas Diámetro Pizza 330 mm |
| Ancho | 1.310 mm |
| Fondo | 1.270 mm |
| Alto | 420 mm |
| Potencia | 12 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Peso | 143 kg |
| Ref. | 2002150 |
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