Bartscher Horno Pizza ET 205 2CO
Horno de pizza eléctrico con iluminación interior. Tiene dos cámaras de cocción con el fondo de piedra resistente al calor. La temperatura superior e inferior se pueden regular independientemente. Las puertas tienen ventana de cristal. Está equipado con indicador de temperatura. El aislamiento interior es con lana mineral.
3.998,00 €4.837,58 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno de Pizza ET 205 2CO de Bartscher tiene iluminación interior y dos cámaras de cocción con el fondo de piedra. Tiene capacidad para 18 pizzas con un diámetro de 33 cm. Está equipado con indicador de temperatura.
Características
- Fabricado en acero inoxidable 18/10, acero galvanizado y chapa de acero esmaltado.
- Tiene dos cámaras de cocción con el fondo de piedra resistente al calor.
- El aislamiento interior es con lana mineral.
- Equipado con indicador de temperatura analógico.
- La temperatura superior e inferior se pueden regular independientemente.
- Las puertas tienen ventana de cristal.
- Con iluminación interior.
Especificaciones técnicas
- Tiene capacidad para 18 pizzas con un diámetro de 33 cm cada una: 9 pizzas en la cámara superior y 9 pizzas en la cámara inferior.
- Sus dimensiones exteriores son 131 x 127 x 76 cm.
- Sus dimensiones interiores de cada cámara son 105 x 105 x 15 cm.
- Rango de temperatura de 50 a 450 ºC.
- Potencia 24 kW.
- Trifásico.
- Voltaje 400 V.
- Pesa 247 kg.
- Por normativa europea, este horno incluye cable, no incluye enchufe.
- Para garantizar la seguridad de tu negocio, la conexión a la red eléctrica de este horno debe ser realizada por un profesional electricista.
- Bartscher Horno Pizza ET 205 2CO Capacidad 18 Pizzas Diámetro Pizza 330 mm Ancho 1.310 mm Fondo 1.270 mm Alto 760 mm Potencia 24 kW Voltaje 400 V Peso 247 kg Ref.
- 2002170.
Principales características
Bartscher Horno Pizza ET 205 2CO
| Capacidad | 18 Pizzas Diámetro Pizza 330 mm |
| Ancho | 1.310 mm |
| Fondo | 1.270 mm |
| Alto | 760 mm |
| Potencia | 24 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Peso | 247 kg |
| Ref. | 2002170 |
También te puede interesar…
Batscher Bandeja Pizza Perforada Ø 32,5 cm. Base de pizza perforada que facilita la circulación del aire y consigue una pizza horneada y crujiente. Está fabricada en acero con recubrimiento antiadherente. Para pizzas con un diámetro de 29 cm.
Productos relacionados
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
