Mes Fred Horno Pizza Basic Analógico 1 Cámara
Horno eléctrico con 1 cámara de cocción. Tiene iluminación interna para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza. La temperatura máxima es de 450 °C. El cuadro de mandos es analógico.
A partir de: 998,40 €1.208,06 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno de Pizza Basic Analógico 1 Cámara de Mes Fred está diseñado para obtener cocciones excelentes que se obtienen calibrando por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior con una temperatura máxima de 450 °C.
Características
- Frontal y puerta de acero inoxidable.
- Tiene 1 cámara de cocción.
- El plano de cocción es de material refractario.
- Ventana de cristal en la puerta.
- Aislamiento de lana mineral evaporada.
- Resistencias blindadas en techo y solera de la cámara.
- Iluminación interna para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza.
- Cuadro de mandos electromecánico.
- Temperatura máxima 450 °C.
- Está disponible en 2 modelos: BASIC 4 Tiene capacidad para 4 pizzas con un diámetro de 32 cm cada una.
- Sus dimensiones exteriores son 97,5 x 92,5 x 41,5 cm.
- Las dimensiones de la cámara son 66 x 66 x 14 cm.
- Potencia 4,7 kW.
- Trifásico.
- Voltaje 400 V.
- BASIC 6 Tiene capacidad para 6 pizzas con un diámetro de 32 cm cada una.
- Sus dimensiones exteriores son 97,5 x 121,5 x 41,5 cm.
- Las dimensiones de la cámara son 66 x 99 x 14 cm.
- Potencia 7,2 kW.
- Trifásico.
- Voltaje 400 V.
- Este horno también está disponible con mandos digitales y con voltaje 220 V.
- Consúltanos para más información.
- Por normativa europea, este horno viene sin cable ni enchufe.
- Para garantizar la seguridad de tu negocio, la conexión a la red eléctrica de este horno debe ser realizada por un profesional electricista.
- Mes Fred Horno Pizza Basic 4 – Capacidad 4 pizzas Ø 32 cm Capacidad 4 Pizzas Diámetro Pizza 320 mm Ancho 975 mm Fondo 925 mm Alto 413 mm Potencia 4,7 kW Voltaje 400 V Ref.
- BASIC 4 Mes Fred Horno Pizza Basic 6 – Capacidad 6 pizzas Ø 32 cm Capacidad 6 Pizzas Diámetro Pizza 320 mm Ancho 975 mm Fondo 1.215 mm Alto 415 mm Potencia 7,2 kW Voltaje 400 V Ref.
- BASIC 6.
Principales características
Mes Fred Horno Pizza Basic 4 –
| Capacidad | 4 pizzas Ø 32 cm |
| Capacidad | 4 Pizzas Diámetro Pizza 320 mm |
| Ancho | 975 mm |
| Fondo | 925 mm |
| Alto | 413 mm |
| Potencia | 4,7 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Ref. | BASIC 4 Mes Fred Horno Pizza Basic 6 – |
| Capacidad | 6 pizzas Ø 32 cm |
| Capacidad | 6 Pizzas Diámetro Pizza 320 mm |
| Ancho | 975 mm |
| Fondo | 1.215 mm |
| Alto | 415 mm |
| Potencia | 7,2 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Ref. | BASIC 6 |
Información adicional
| Variante | Basic 4 – Capacidad 4 pizzas Ø 32 cm, Basic 6 – Capacidad 6 pizzas Ø 32 cm |
|---|
Productos relacionados
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
