Sammic Horno Pizza PO-1+1/45
Horno eléctrico con dos cámaras de cocción con base de piedra refrectaria. Las puertas tienen ventanas de cristal para ver el interior. Las resistencias son acorazadas. Se pueden insertar 2 bandejas con medidas 40 x 60 cm (no incluidas). Permite un rango de temperatura de 45 a 455 ºC.
1.519,00 €1.837,99 € Sin IVACon IVA
Descripción
El H orno para Pizzas PO-1+1/45 de Sammic tiene 2 cámaras de cocción de acero inoxidable. La base es de de piedra refractaria cordierita, este mineral puede soportar hasta 1.000ºC. Su temperatura máxima es de 455 ºC.
Características
- Fabricado en acero inoxidable y chapa prebarnizada.
- Tiene 2 cámaras de cocción de acero inoxidable.
- El plano de cocción es de de piedra refractaria cordierita, este mineral puede soportar hasta 1.000ºC.
- Permite insertar 2 bandejas con medidas 40 x 60 cm (no incluidas).
- Tiene termostato superior e inferior en cada cámara: permite regular la temperatura precisa para cada cocción.
- En total tiene 4 termostatos.
- Las puertas tienen ventanas de cristal para ver el interior.
- Equipado con luz interna en las cámaras.
- Aislamiento en lana de roca evaporada.
- Resistencias acorazadas.
- Su mantenimiento es sencillo.
Especificaciones técnicas
- Tiene capacidad para 2 pizzas con un diámetro de 45 cm cada una: 1 pizza en la cámara inferior y 1 pizza en la cámara superior.
- Sus dimensiones exteriores son 91,5 x 69 x 52,7 cm.
- Las dimensiones interiores de cada cámara son 62 x 50 x 12 cm.
- Rango de temperatura de 45 a 455 ºC.
- Potencia 8 kW.
- Trifásico.
- Voltaje 400 V.
- Pesa 76 kg.
- Por normativa europea, este horno viene sin cable ni enchufe.
- Para garantizar la seguridad de tu negocio, la conexión a la red eléctrica de este horno debe ser realizada por un profesional electricista.
Principales características
Sammic Horno Pizza PO-1+1/45
| Capacidad | 2 Pizza Diámetro Pizza 450 mm |
| Ancho | 915 mm |
| Fondo | 690 mm |
| Alto | 527 mm |
| Potencia | 8 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Peso | 76 kg |
| Ref. | 5120127 |
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