Sammic Horno Pizza PO Longitudinal Doble
Horno eléctrico longitudinal con dos cámaras de cocción con base de piedra refractaria. Es robusto y fiable y permite un uso intuitivo. Su rango de temperatura es de 50 a 500 ºC. Las resistencias son acorazadas. Tiene termostato superior e inferior en cada cámara.
A partir de: 2.989,00 €3.616,69 € Sin IVACon IVA
Descripción
El H orno para Pizzas PO Longitudinal Doble de Sammic tiene dos cámaras de cocción fabricadas en acero inoxidable con base de piedra refractaria. Es un horno robusto y fiable de uso intuitivo. Su temperatura máxima es de 500 ºC. Con resistencias en la parte superior e inferior de cada cámara.
Características
- Fabricado en acero inoxidable y chapa prebarnizada.
- Tiene dos cámaras de cocción de acero inoxidable.
- El plano de cocción es de de piedra refractaria cordierita, este mineral puede soportar hasta 1.000ºC.
- Tiene termostato superior e inferior en cada cámara: permite regular la temperatura precisa para cada cocción.
- Las puertas tienen ventanas de cristal para ver el interior.
- Equipado con luz interna en las cámaras.
- Aislamiento en lana de roca evaporada.
- Resistencias acorazadas.
- Su mantenimiento es sencillo.
- Rango de temperatura de 50 a 500 ºC.
- Está disponible en 2 modelos: PO 6+6 W Tiene capacidad para 12 pizzas con un diámetro de 32 cm cada una: 6 pizza en la cámara inferior y 6 pizza en la cámara superior.
- Sus dimensiones exteriores son 136 x 95,4 x 74,5 cm.
- Las dimensiones interiores de cada cámara son 108 x 72 x 14 cm.
- Potencia 18 kW.
- Trifásico.
- Voltaje 400 V.
- Pesa 196 kg.
- PO 9+9 Tiene capacidad para 18 pizzas con un diámetro de 35 cm cada una: 9 pizza en la cámara inferior y 9 pizza en la cámara superior.
- Sus dimensiones exteriores son 136 x 131 x 74,5 cm.
- Las dimensiones interiores de cada cámara son 108 x 108 x 14 cm.
- Potencia 26,4 kW.
- Trifásico.
- Voltaje 400 V.
- Pesa 269 kg.
- Por normativa europea, este horno viene sin cable ni enchufe.
- Para garantizar la seguridad de tu negocio, la conexión a la red eléctrica de este horno debe ser realizada por un profesional electricista.
- También está disponible en: Transversal.
Principales características
Sammic Horno Pizza PO 6+6W –
| Capacidad | 12 Pizzas Ø 32 cm |
| Capacidad | 12 Pizza Diámetro Pizza 320 mm |
| Ancho | 1.360 mm |
| Fondo | 954 mm |
| Alto | 745 mm |
| Potencia | 18 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Peso | 196 kg |
| Ref. | 5120175 Sammic Horno Pizza PO 9+9 – |
| Capacidad | 18 Pizzas Ø 35 cm |
| Capacidad | 18 Pizza Diámetro Pizza 350 mm |
| Ancho | 1.360 mm |
| Fondo | 1.314 mm |
| Alto | 745 mm |
| Potencia | 26,4 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Peso | 269 kg |
| Ref. | 5120185 |
Información adicional
| Variante | PO 6+6W – Capacidad 12 Pizzas Ø 32 cm, PO 9+9 – Capacidad 18 Pizzas Ø 35 cm |
|---|
Productos relacionados
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.






