FM Campana STZ
Campana extractora disponible en 2 tamaños. Está fabricada en acero inoxidable. Es compatible con los hornos Horno STZ M y Horno STZ M y Horno STZ V5 de FM.
A partir de: 2.233,00 €2.701,93 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Campana STZ de FM está disponible en 2 tamaños y fabricada en acero inoxidable.
Está disponible en 2 tamaños: 710599 Sus dimensiones son 109 x 130 x 30 cm. Es compatible con los hornos Horno STZ 433 M y Horno STZ 433 V5 de FM. 710599 Sus dimensiones son 150 x 130 x 30 cm. Es compatible con los hornos Horno STZ 633 M y Horno STZ 633 V5 de FM.
Esta campana también está disponible para cuando se superponen 2, 3 o 4 hornos. Consúltanos para más información. FM Campana STZ – Dimensiones 109 x 130 x 30 cm Ancho 1.090 mm Fondo 1.300 mm Alto 300 mm Ref. 710599
Principales características
FM Campana STZ – Dimensiones 109 x 130 x 30 cm
| Ancho | 1.090 mm |
| Fondo | 1.300 mm |
| Alto | 300 mm |
| Ref. | 710599 |
Información adicional
| Variante | Campana STZ – Dimensiones 109 x 130 x 30 cm, Campana STZ – Dimensiones 150 x 130 x 30 cm |
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