Rational Bandeja de Asar y Hornear sin Perforar GN 2/1
Bandeja de hornear GN 2/1 sin perforar. Recomendada para horneados y plancha, ideal para todo tipo de productos de panadería y carnes. Es termoconductora, con revestimiento antiadherente TriLax. Los alimentos se doran de forma uniforme y quedan jugosos y crujientes.
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Descripción
La Bandeja de Hornear y Hornear sin Perforar GN 2/1 de Rational es una excelente bandeja multiuso. Los alimentos se doran de forma uniforme y quedan jugosos y crujientes. Forma parte de la línea de menaje original de Rational. Diseñada para la cocina profesional, es robusta, durable y muy resistente. Esta bandeja sin perforar tiene un tamaño gastronorm GN 2/1.
Características
- Bandeja gastronorm con fondo liso, sin perforar.
- Es termoconductora, tiene un revestimiento antiadherente TriLax.
- Con resultados de cocción perfectos.
- Soporta temperaturas de hasta 300 º C.
- Ideal para horneados y plancha.
- De alta resistencia.
- Recomendada para la preparación de grandes cantidades de productos.
- Es fácil de limpiar.
- Uso recomendado para un sinfín de productos como escalopes a la milanesa, medallones, muslos de pollo, panecillos, croissants y mucho más.
Especificaciones técnicas
- Bandeja lisa sin perforar.
- Tamaño GN 2/1.
- Medidas 65 x 53 cm.
- Peso 1,7 kg.
- Material Aluminio fundido, revestimiento TriLax.
- Recomendaciones de uso: No limpiar con productos agresivos.
- El revestimiento antiadherente no es resistente a los arañazos.
- No limpiar en lavavajillas de detergente granulado.
- No dejar los accesorios dentro del equipo Rational durante el proceso de limpieza.
- No enfriar los accesorios de cocción con agua.
- Con los accesorios Rational olvídate de tareas que requieran tiempo, como dar la vuelta a los alimentos o eliminar suciedad incrustada.
- Rational Bandeja de Asar y Hornear sin Perforar GN 2/1 Tamaño GN 2/1 Medidas 650 x 530 mm Revestimiento Trilax Ref.
- 6013.2103.
Principales características
Rational Bandeja de Asar y Hornear sin Perforar GN 2/1 Tamaño GN 2/1 Medidas 650 x 530 mm Revestimiento Trilax
| Ref. | 6013.2103 |
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