Rational Cargador para CombiGrill
Cargador para facilitar la preparación de grandes cantidades de productos a la parrilla. Es el complemento perfecto para la parrilla CombiGrill . Los alimentos se distribuyen encima del cargador fuera del equipo para posteriormente ser colocados sobre la CombiGrill caliente, dentro de la cámara de cocción.
42,50 €51,43 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Parrilla con revestimiento para CombiGrill de Rational permite aumentar la rapidez al preparar grandes cantidades de alimentos a la parrilla. Forma parte de la línea de menaje original de Rational. Diseñada para la cocina profesional, es robusta, durable y muy resistente.
Características
- Elemento cargador complementario para la parrilla CombiGrill .
- Facilita el braseado de grandes cantidades de productos finos.
- Los alimentos se distribuyen encima del cargador fuera del equipo y posteriormente se colocan sobre la CombiGrill caliente, dentro de la cámara de cocción.
- Permite retirar los alimentos sin necesidad de extraer la parrilla CombiGrill de la cámara de cocción.
- Al cocinar, los alimentos están colocados en la parrilla CombiGrill y obtendrán las típicas marcas de plancha.
- Uso recomendado para cocción a la parrilla de productos más finos como bistecs o cortes de verduras.
Especificaciones técnicas
- Cargador CombiGrill.
- Material Acero al cromo níquel 1.4301/AISI 304.
- Medidas 32,5 x 61,8 cm.
- Peso 0,84 kg.
- Con los accesorios Rational olvídate de tareas que requieran tiempo, como dar la vuelta a los alimentos o eliminar suciedad incrustada.
- Rational Cargador para CombiGrill Material Acero al Cromo Níquel Dimensiones 325 x 658 mm Peso 0,84 kg Ref.
- 60.73.848.
Principales características
Rational Cargador para CombiGrill Material Acero al Cromo Níquel Dimensiones 325 x 658 mm
| Peso | 0,84 kg |
| Ref. | 60.73.848 |
Productos relacionados
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.








