Rational Molde Multibaker GN 1/1
Molde GN 1/1 de ocho cavidades. Está diseñado para preparar huevos fritos, tortillas y croquetas de patatas. Tiene revestimiento patentado TriLax, con propiedades antiadherentes y gran durabilidad.
93,50 €113,14 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Molde Multibaker GN 1/1 de Rational es robusto, ideal para huevos fritos y tortillas. Aprovecha plenamente el rendimiento de iCombi Pro y de la iVario para preparar hasta 160 huevos en tan solo 2 minutos. Forma parte de la línea de menaje original de Rational. Diseñada para la cocina profesional, es robusta, durable y muy resistente. Permite obtener el máximo beneficio de cocción para que los productos pre-fritos, horneados o a la parrilla tengan éxito.
Características
- Molde con revestimiento especial TriLax que tiene propiedades antiadherentes.
- Favorece el dorado y es perfecto para el uso a temperaturas de hasta 300 °C.
- Tiene un diseño versátil.
- Los alimentos se extraen fácilmente.
- Es resistente al desgaste.
- Es ideal para grandes cantidades.
- Uso recomendado huevos fritos, tortillas y croquetas de patatas .
Especificaciones técnicas
- Contenedor rectangular.
- Revestimiento TriLax .
- Tamaño GN 1/1.
- Medidas 32,5 x 53 cm.
- 8 cavidades.
- Con los accesorios Rational olvídate de tareas que requieran tiempo, como dar la vuelta a los alimentos o eliminar suciedad incrustada.
Información adicional
| Variante | Rational Molde Multibaker GN 1, 1 Molde Multibaker GN 1/1 |
|---|
Productos relacionados
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.








