Rational Rack Móvil para Platos GN 2/1
Estante móvil para platos preparados con Finishing. Está disponible en varios modelos tipo GN 2/1 con capacidad desde 34 hasta 120 platos. Se adapta de forma óptima a los sistemas de cocina permitiendo la carga y descarga de platos con mayor rapidez. En los equipos de mesa se utiliza con una guía de inserción para rack móvil.
A partir de: 1.046,00 €1.265,66 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Rack Móvil para Platos GN 2/1 de Rational puede usarse para terminar platos ya preparados con el sistema Finishing.
Sus principales características son las siguientes: Permite introducir los platos ya preparados. Tiene una altura cómoda, abierto a los cuatro lados y ruedas. Facilita la carga y descarga rápida de los platos. Está fabricado en acero inoxidable de alta calidad.
Para platos con un diámetro máximo de 31 cm. En un equipo de mesa se utiliza con una guía de inserción para rack móvil. El sistema Finishing se aplica en establecimientos que se requiere una variedad de comidas en grandes cantidades. Tales como caterings, bufés, comedores de empresa, colegios, hospitales, residencias de mayores …
Modelos disponibles: Rack Móvil 6-2/1 – 34 Platos. Rack Móvil 10-2/1 – 42 Platos. Rack Móvil 10-2/1 – 52 Platos. Rack Móvil 20-2/1 – 84 Platos. Rack Móvil 20-2/1 – 100 Platos. Rack Móvil 20-2/1 – 120 Platos.
Información adicional
| Variante | Rack Móvil para Platos 6 GN 2/1 – 34 Platos, Rack Móvil para Platos 10 GN 2/1 – 52 Platos, Rack Móvil para Platos 10 GN 2/1 – 42 Platos, Rack Móvil para Platos 20 GN 2/1 – 82 Platos, Rack Móvil para Platos 20 GN 2/1 – 100 Platos, Rack Móvil para Platos 20 GN 2/1 – 120 Platos |
|---|
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.






