Unox Horno Linemicro Manual Domenica 3
Horno eléctrico de convección con control analógico. Equipado con tecnología Air Plus para mejor distribución del aire en la cámara de cocción. Tiene capacidad para 3 o 4 bandejas de 60 x 40 cm. Está preparado para una conexión monofásica.
Se vende en pack de 2 unidades.
A partir de: 940,50 €1.138,01 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno para Panadería Linemicro Domenica de UNOX ha sido desarrollado para garantizar unos procesos de cocción uniformes y eficaces. Este horno de convección es de la gama compacta Linemicro. Diseñado como herramienta para los procesos de confitería y panadería, además de productos de panadería congelados y pre-horneados. Estos productos ofrecen las siguientes prestaciones: Air Plus : garantiza una perfecta distribución del aire y del calor en el interior de la cámara, asegurando resultados de cocción uniformes. Dry Plus : permite expulsar la humedad de la cámara de cocción de los alimentos que se cocinan. Consigue una estructura interna seca y una estructura externa dorada y crujiente. Baking Essentials : conforman la serie de bandejas y parrillas aptas para realizar cualquier tipo de horneado. Protect Safe : elimina las pérdidas inútiles de energía reduciendo el consumo energéticos y contribuyendo a la compatibilidad ambiental de los procesos de cocción.
Características
- Mandos mecánicos una combinación de rendimiento y simplicidad.
- Apertura de la puerta manual y abatible.
- Construido en acero ferrítico de alta resistencia con bordes redondeados para la máxima higiene y limpieza.
- Estructura de peso reducido y altas prestaciones.
- Iluminación de la cámara de cocción.
- Limitador de temperatura de seguridad.
- Equipado con interruptor de contacto de puerta.
Especificaciones técnicas
- Temperatura variable de 80 ºC a 260 ºC.
- Conexión monofásica.
- Voltaje 230 V.
- Tamaño de bandejas de 60 x 40 cm.
- Dimensiones 80 x 70,6 x 47,2 cm.
- Potencia 3,2 kW.
Principales características
Unox Horno Linemicro Manual Domenica 3
| Bandejas | 3 de 600 x 400 mm Distancia entre bandejas 90 mm |
| Ancho | 800 mm |
| Fondo | 706 mm |
| Alto | 472 mm |
| Potencia | 3,2 kW |
| Voltaje | 230 V |
| Peso | 44 kg |
| Ref. | XF033 |
Información adicional
| Variante | Unox Horno Linemicro Manual Domenica 3, Carro Portabandejas – 400×600, Carro Portabandejas – 600×400 |
|---|
También te puede interesar…
Accesorio compatible con Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Touch Elena.
Accesorio compatible con Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Touch Elena.
Accesorio compatible con Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Touch Elena.
Unox Bandeja Panadería Bake.Silico 60 x 40. Bandeja para hornos de panadería y pastelería. Recomendada para croissant, pan congelado, pasteles daneses. Está fabricada en aluminio recubierta de silicona. Es resistente a altas temperaturas. Es ideal para productos recubiertos de azúcar.
Accesorio compatible con Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Touch Elena.
Detergente abrillantador concentrado. Diseñado solo para hornos serie 5E. Garantiza los máximos niveles de higiene, menor consumo y larga vida de tu horno. Se vende en cajas de 2 bidones de 5 litros cada bidón. Con precios especiales por cantidad.
Se vende en pack de 2 unidades.
Accesorio compatible con Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Touch Elena.
Bandeja para hornos de panadería y pastelería. De la gama Cooking Essential, ideal para cocciones perfectas al vapor y de fritos. Está fabricada en acero inoxidable. Tiene una altura de 3 cm.
Accesorio compatible con Unox Parrilla Fakiro.Grill.
Accesorio compatible con Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Touch Elena.
Accesorio compatible con Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Touch Elena.
Unox Bandeja Panadería Steel.Bake 60 x 40. Bandeja fabricada en acero inoxidable. Es ideal para la preparación de productos de panadería y pastelería. Tiene una altura de 2 cm.
Productos relacionados
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
