Caliu BBQ Catering
Barbacoa de sobremesa de mayor capacidad con una estética minimalista. De diseño versátil que le permite trabajar múltiples técnicas y cocciones. Dispone de un embellecedor reversible que añade la opción de dos alturas diferentes para cocinar. Es ideal para una experiencia de gastronomía única en eventos y catering.
Se vende en pack de 5 unidades.
A partir de: 133,20 €161,17 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La BBQ Catering de Caliu es portátil, compacta y ligera.
Es ideal para eventos y catering. Permite preparar una infinidad de técnicas culinarias diferentes. Está hecha para ser vista por lo que es ideal para el showcooking frente a los comensales. Este modelo de Barbacoa forma parte de la gama diseñada por la agencia Bahigell, con amplia experiencia en el sector gastronómico. Un diseño premiado por su diseño y funcionalidad. Los mejores chef y restaurantes han confiado en Caliu.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable Aisi 430 en color plateado
- De uso profesional para experiencias gastronómicas innovadoras
- Tiene un diseño de sobremesa versátil y ligero
- Permite utilizar cualquier tipo de carbón
- Pero se recomienda el carbón tipo briqueta y de cáscara de coco
- El embellecedor reversible permite dos alturas diferentes
- Puedes añadir entre una amplia gama de accesorios que se complementan a la perfección con esta barbacoa
Especificaciones técnicas
- de la barbacoa: Ancho 86 cm
- Fondo 30 cm
- Alto 16 cm
Información adicional
| Variante | Dimensiones 86 x 30 x 16 cm, Dimensiones 92 x 30 x 45 5 cm, Dimensiones 37 3 x 26 7 x 0 5 cm |
|---|
Productos relacionados
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.





