Caliu BBQ Horeca
Barbacoa de sobremesa con una estética minimalista. De diseño versátil que le permite trabajar múltiples técnicas y cocciones. Dispone de un embellecedor reversible que añade la opción de dos alturas diferentes para cocinar. Un producto gastronómico innovador y atemporal.
Se vende en pack de 5 unidades.
A partir de: 210,70 €254,95 € Sin IVACon IVA
Descripción
La BBQ Horeca de Caliu es portátil, compacta y ligera. Es apta para colocarla encima de la mesa. Permite preparar una infinidad de técnicas culinarias diferentes. Está hecha para ser vista por lo que es ideal para el showcooking frente a los comensales. Este modelo de Barbacoa forma parte de la gama diseñada por la agencia Bahigell, con amplia experiencia en el sector gastronómico. Un diseño premiado por su diseño y funcionalidad. Los mejores chef y restaurantes han confiado en Caliu. Sus características principales son las siguientes: Está fabricada en acero inoxidable Aisi 430 en color plateado. De uso profesional para experiencias gastronómicas innovadoras. Tiene un diseño de sobremesa versátil y ligero. Permite utilizar cualquier tipo de carbón. Pero se recomienda el carbón tipo briqueta y de cáscara de coco . El embellecedor reversible permite dos alturas diferentes. Puedes añadir entre una amplia gama de accesorios que se complementan a la perfección con esta barbacoa. Especificaciones técnicas de la barbacoa: Ancho 45 cm. Fondo 30 cm. Alto 16 cm. Está disponible en tres modelos: BBQ Caliu Horeca – incluye BBQ Caliu. BBQ Caliu Horeca – Kit 1 que incluye BBQ Caliu + Pinza + Chimenea. BBQ Caliu Horeca – Kit 2 que incluye BBQ Caliu + Tapa + Pinza + Chimenea. Este producto se complementa con: Carbón Vegetal Coco Caliu BBQ Horeca Ancho 450 mm Fondo 300 mm Alto 160 mm Ref. 8500. Caliu BBQ Horeca – Kit 1 Ancho 450 mm Fondo 300 mm Alto 160 mm Ref. 8182 Caliu BBQ Horeca – Kit 2 Ancho 450 mm Fondo 300 mm Alto 160 mm Ref. 8183
Información adicional
| Variante | BBQ Horeca, BBQ Horeca – Kit 1, BBQ Horeca – Kit 2, Pinza BBQ, Chimenea BBQ, Tapete Protector de Silicona GN 1, 1, Plancha Inox, Carbón Vegetal de Coco Caja de 5 kg, Carbón Vegetal de Coco Caja de 10 kg |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.










Reseñas
Aún no hay reseñas.