MCM Asador de Pollos Compacto 1 EGC
Asador profesional a gas con capacidad de 6 pollos. Está fabricado en acero inoxidable con mandos en el frontal de fácil acceso. Su diseño compacto permite optimizar los recursos, la misma producción en menos espacio.
A partir de: 61,20 €74,05 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Asador de Pollos a Gas 1 EGC de MCM es ideal para espacios reducidos, gracias a su diseño compacto.
Este asador a gas está fabricado en acero inoxidable. Dispone de mandos en el frontal de fácil acceso. Incluye 1 espada.
Características
- Alto rendimiento en menos espacio
- Laterales interiores y exteriores lisos para una fácil limpieza
- La apertura de la puerta es delantera sin necesidad de espacios laterales
- Quemadores independientes con válvula de seguridad
- Todos los modelos vienen con espadas de serie
- Techo cerrado y aislado
- Iluminación interior incluida
- Las chapas entre los quemadores son desmontables para facilitar su limpieza
- Incluye bandeja recoge jugos y grifo de vaciado
Especificaciones técnicas
- Técnicas: Capacidad para 6 pollos
- Nº de Espadas: 1
- Dimensiones de 119 x 48 x 46 cm
- Potencia 5.074 Kcal/hora
- Peso 50 kg
Información adicional
| Variante | 1 Espada. Capacidad 6 pollos, Acero Inoxidable, Acero Inoxidable, null, Acero Inoxidable, Acero Inoxidable, Dimensiones 119 x 48 x 84 cm, Complemento para Modelos Compactos |
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