MCM Asador de Pollos Compacto 8 EGC
Asador profesional a gas con espacio para 48 pollos. Está fabricado en acero inoxidable con mandos en el frontal de fácil acceso. Su diseño compacto permite optimizar los recursos, la misma producción en menos espacio.
3.705,00 €4.483,05 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Asador de Pollos a Gas 8EGC de MCM es ideal para espacios reducidos, gracias a su diseño compacto.
Este asador a gas está fabricado en acero inoxidable. Dispone de mandos en el frontal de fácil acceso. Incluye 8 espadas.
Características
- Alto rendimiento en menos espacio
- Laterales interiores y exteriores lisos para una fácil limpieza
- La apertura de la puerta es delantera sin necesidad de espacios laterales
- Quemadores independientes con válvula de seguridad
- Todos los modelos vienen con espadas de serie
- Techo cerrado y aislado
- Iluminación interior incluida
- Las chapas entre los quemadores son desmontables para facilitar su limpieza
- Incluye bandeja recoge jugos y grifo de vaciado
Especificaciones técnicas
- Nº de Espadas: 8
- Capacidad para 48 pollos
- Dimensiones 109,8 x 48 x 192 cm
- Potencia de 40,592 kcal/h
Productos relacionados
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
