MCM Asador de Pollos Vertical 8EG
Asador de pollos a gas. Las chapas entre quemadores son extraíbles para su limpieza. Además, están diseñadas para que la grasa gotee siempre sobre la bandeja y no sobre los quemadores. Tiene una capacidad de 48 pollos.
3.580,00 €4.331,80 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Asador Vertical de Pollos 8 EG de MCM tiene un diseño robusto.
Con funcionamiento a gas. Este modelo de asador de pollo pertenece a la serie vertical. Tiene 8 espadas para una capacidad de 48 pollos.
Características
- Resistencia de máxima calidad acopladas para permitir su dilatación en todos los sentidos
- Las chapas entre quemadores son extraíbles para su limpieza
- Diseñadas para que la grasa gotee siempre sobre la bandeja y no sobre los quemadores
- Incluye un soporte de acero inoxidable con una altura de 20 cm
- Incorpora ruedas con un diámetro de 10 cm
- Permite una limpieza fácil y rápida
Especificaciones técnicas
- Nº Espadas: 8
- Capacidad para 48 pollos
- Dimensiones 109,8 x 48 x 172 cm +(20 cm soporte)
- Peso 193 kg
- Potencia calorífica 40.592 kcal/hora
- Incluye: Soporte Inox con ruedas
Productos relacionados
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
