Arilex Espada con Pincho Compacto
Espada con pincho doble compacto para el asado de pollos grandes, cochinillos, jamones, etc. Tiene una longitud de 88,5 cm. Está disponible en dos modelos compatible con los Asadores de Pollo y los Asadores Rotativos Planetarios de Arilex.
161,00 €194,81 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Espada Pincho Compacto de Arilex es ideal para el asado de pollos grandes, cochinillos y jamones.
Características
- Esta diseñada para los asadores de pollos
- Modelos disponibles: Espada con Pincho Compacto – ESPK
- Longitud 88,5 cm
- Espada con Pincho Compacto ESPK-RP para Asador Planetario
- Dimensiones jaula 76 x 14 x 6 cm
Información adicional
| Variante | Longitud 88 5 cm, Dimensiones Jaula 76 x 14 x 6 cm |
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