MCM Vitrina Expositora EX SMC
Expositor caliente humidificado de sobremesa. Dispone de iluminación interior y desmontable por lo que permite la limpieza fácilmente. Incluye cajón para trocear de polietileno para cubetas GN 1/1.
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Descripción
La Vitrina Expositora EX SMC de MCM está indicada para la exposición de pollos asados.
Dispone de bandeja de agua para mantener un grado de humedad óptimo.
Características
- Totalmente desmontables para su limpieza
- Iluminación en la parte superior e inferior
- Dispone de termómetro digital
- Incluye cajón para trocear de polietileno para cubetas GN 1/1
- 2 Estantes
Especificaciones técnicas
- Temperatura graduable hasta 90 °C
- Potencia 1.800 W
- Dimensiones son 109,8 x 48 x 69,5 cm
- Voltaje 230 V
- Esta vitrina tiene una capacidad de 24 pollos aproximadamente, 4 pollos por cada bandeja
- Siempre hablando del tamaño más habitual usado a nivel nacional que son 1,2 a 1,3 kg
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