Distform Mesa Baño María
Mesa baño maría con interruptor luminoso y termostato digital. Dispone de un estante inferior. Funcionamiento con agua y grifo de descarga. Recomendado para cubas de 20 cm de profundidad.
A partir de: 1.334,00 €1.614,14 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mesa Baño María de Distform está diseñada para el mantenimiento en caliente de los platos antes del servicio.
Este modelo de mesa baño maría permite ampliar la capacidad de servicio. Incorpora un estante inferior, está disponible en dos modelos con capacidad de 3 o 4 cubetas gastronorm GN 1/1.
Características
- Mesa baño maría fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10
- Cuba con cantos sanitarios, para cubetas GN de profundidad máxima 20 cm
- Desagüe con grifo de bola
- Resistencias de silicona ocultas
- Interruptor luminoso y termostato digital de 0/90ºC
- Termostato de seguridad
- Estante inferior fabricado en acero inoxidable
- Cubetas Gastronorm no incluidas
- Se suministra montada
- Disponible en dos modelos: F0430203 Capacidad de 3 x GN 1/1
- Potencia 2,4 kW
- Voltaje 230 V / 50.60 Hz
- Dimensiones 105,5 x 60,5 x 85 cm
- F0430204 Capacidad de 4 x GN 1/1
- Potencia 3,2 kW
- Voltaje 230 V / 50.60 Hz
- Dimensiones 138,5 x 60,5 x 85 cm
- Aviso importante : al poner en marcha el Baño María, la cuba siempre debe contener agua
- Cubetas Gastronorm no incluidas
Información adicional
| Variante | Potencia 2 4 kW, Potencia 3 2 kW |
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