Eratos Baño María Húmedo con Reserva Caliente MBMR
Mueble baño maría con reserva caliente. El calentamiento de la cuba es mediante resistencias de silicona que mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico. Equipado con grifo de entrada y de desagüe. Las cubetas GN 1/1 no están incluidas.
A partir de: 2.072,00 €2.507,12 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Mueble Baño María Húmedo con Reserva Caliente MBMR de Eratos con calentamiento de la cuba por resistencias de silicona que mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.
Características
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 con acabado satinado
- Encimera con cantos frontales de 5 cm en punto redondo, totalmente soldado
- Cuba embutida con esquinas redondeadas sanitarias
- s compatible con cubetas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm
- Temperatura de la cuba regulable de 50 a 90 ºC
- Aislamiento mediante poliuretano ecológico ignífugo
- Puertas correderas suspendidas de deslizamiento suave mediante guía con rodamientos de bolas
- Patas robustas y regulables en altura mediante rosca oculta
- Panel de control con termómetro-termostato digital e interruptor luminoso, con protección térmica de seguridad
- Calentamiento de la cuba por resistencias de silicona que mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico
- Máxima eficiencia energética gracias al aislamiento integral por doble pared y fibra de vidrio, tanto en el mueble como en las puertas
- Panel de control con interruptor de marcha luminoso y termómetro-termostato digital regulable
- Grifos de entrada de 1/2” y desagüe de 3/4” incorporados, con mecanismo de bola y tubo rebosadero desmontable
- Calefacción interior por resistencias ventiladas fácilmente extraíbles
- Las Cubetas GN 1/1 no están incluidas
- Está disponible en 4 modelos: MBMR-120 Capacidad para 3 cubetas GN 1/1 con una profundidad máxima de 20 cm
- Ancho 120 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 4,1 kW
- Voltaje 230 V
- MBMR-160 Capacidad para 4 cubetas GN 1/1 con una profundidad máxima de 20 cm
- Ancho 160 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 5,1 kW
- Voltaje 230 V
- MBMR-200 Capacidad para 5 cubetas GN 1/1 con una profundidad máxima de 20 cm
- Ancho 200 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 5,6 kW
- Voltaje 230 V
- MBMR-225 Capacidad para 6 cubetas GN 1/1 con una profundidad máxima de 20 cm
- Ancho 225 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 6,6 kW
- Voltaje 400 V
- Es trifásico
Información adicional
| Variante | Dimensiones 120 x 70 x 85 cm, Dimensiones 160 x 70 x 85 cm, Dimensiones 200 x 70 x 85 cm, Dimensiones 225 x 70 x 85 cm |
|---|
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.











