Jemi Baño María Serie 600 de Pie BME60
Baño maría con mueble soporte de 40 cm de ancho. Es ideal para mantener comidas o salsas en recipientes gastronorm a la temperatura adecuada. Fabricado en acero inoxidable. Equipado con resistencias, termostato de regulación y válvula de llenado
992,00 €1.200,32 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Baño María de Pie Serie 600 de Jemi tiene un funcionamiento eléctrico.
Está fabricado en acero inoxidable y especialmente diseñado para cubetas GN 1/1. El baño maría de pie SBME60 tiene 40 cm de ancho. Pertenece a la serie 600, toda una línea de cocinas modular con fondo de 60 cm. Es compatible con múltiples combinaciones y posibilidades de recipientes gastronorm.
Características
- Exterior y cubas fabricados en acero inoxidable AISI 316 para una alta resistencia
- Cuba embutida con cantos redondeadas que facilitan la limpieza y evita se acumulen residuos
- Termostato de regulación de 30 – 90 ºC
- Válvula de llenado con grifo
- Desagüe y rebosadero anti desbordamiento
- Incluye mueble soporte
- Es compatible con cubetas GN 1/1 de profundidad máxima 100 mm
Especificaciones técnicas
- Modelo SBME60
- Tipo: Baño maría + mueble soporte
- Funcionamiento Eléctrico
- Capacidad: 1 Cubeta GN 1/1
- Potencia eléctrica 2,5 kW
- Voltaje 230 V II + T
- Dimensiones 40 x 60 x 85 cm
- Dimensiones cuba 30,5 x 51 x 12 cm
- Peso 57 kg
Productos relacionados
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
