Jemi Baño María Serie 750 de Pie BME72
Baño maría con mueble de acero inoxidable. Equipado con resistencias y termostato de regulación. Es ideal para el mantenimiento de comidas o salsas a la temperatura adecuada. Está recomendado para bandejas gastronorm GN 1/1.
1.744,00 €2.110,24 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Baño María de Pie BME72 Serie 750 de Jemi tiene un funcionamiento eléctrico.
Está fabricado en acero inoxidable y especialmente diseñado para cubetas GN 1/1. El baño maría de pie BME72 tiene 40 cm de ancho. Pertenece a la serie 600, toda una línea de cocinas modular con fondo de 60 cm. Es compatible con múltiples combinaciones y posibilidades de recipientes gastronorm.
Características
- Exterior y cubas fabricados en acero inoxidable AISI 316 para una alta resistencia
- Cuba embutida con cantos redondeadas que facilitan la limpieza y evita se acumulen residuos
- Termostato de regulación de 30 – 90 ºC
- Válvula de llenado con grifo
- Desagüe y rebosadero anti desbordamiento
- Incluye un mueble soporte
Especificaciones técnicas
- Modelo BME72
- Serie: 750
- Tipo: Baño maría + mueble soporte
- Funcionamiento Eléctrico
- Capacidad: 1 Cubeta GN 1/1
- Potencia eléctrica 1,5 kW
- Voltaje 230 V II + T
- Dimensiones 40 x 75 x 85 cm
- Dimensiones cuba 30,5 x 51 x 17 cm
- Peso 28 kg
- Otras combinaciones de cubetas: 2 GN 1/1
- 1 GN 2/3 + 1 GN 1/3
- 1 GN 1/1 + 2 GN 1/4
Productos relacionados
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
