Jemi Baño María Serie 900 de Pie BME20
Baño maría con mueble de acero inox. Equipado con resistencias, termostato de regulación y válvula de llenado. La cuba tiene los cantos redondeados. De la serie 900, recomendada para recipientes gastronorm.
1.876,00 €2.269,96 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Baño María de Pie BME20 Serie 900 de Jemi tiene un funcionamiento eléctrico.
Está fabricado en acero inoxidable y especialmente diseñado para cubetas GN 1/1. El baño maría de pie BME20 tiene 40 cm de ancho. Pertenece a la serie 900, toda una línea de cocinas modular con fondo de 90 cm. Es compatible con múltiples combinaciones y posibilidades de recipientes gastronorm.
Características
- Exterior y cubas fabricados en acero inoxidable AISI 316 para una alta resistencia
- Cuba embutida con cantos redondeadas que facilitan la limpieza y evita se acumulen residuos
- Termostato de regulación de 30 – 90 ºC
- Válvula de llenado con grifo
- Desagüe y rebosadero anti desbordamiento
- Incluye un mueble soporte
Especificaciones técnicas
- Modelo BME20
- Serie: 900
- Tipo: Baño maría + mueble soporte
- Funcionamiento Eléctrico
- Capacidad: 1 Cubeta GN 1/1 + 1 GN 1/3
- Potencia eléctrica 2,25 kW
- Voltaje 230 V II + T
- Dimensiones 40 x 90 x 85 cm
- Dimensiones cuba 30,5 x 68,7 x 17 cm
- Peso 70 kg
- Otras combinaciones de cubetas: 1 Cubeta GN 1/2 + 1 GN 1/3 + 2 GN 1/4
- 2 Cubetas GN 1/2 + 1 GN 1/3
- 2 Cubetas 2/3
- 4 Cubetas GN 1/3
Productos relacionados
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.

















