Repagas Baño María Serie 900 Sobremesa BME-91/M
Baño maría de la Serie 900, de sobremesa. Construido en acero inoxidable, equipado con resistencias blindadas, termostato de regulación y piloto de encendido.
1.847,00 €2.234,87 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Baño María de Sobremesa BME-91/M de Repagas de funcionamiento eléctrico, fabricado en acero inoxidable y especialmente diseñado para cubetas GN 1/2 o 1/4.
El baño maría BME-91/M forma parte de la serie 900 profesional con 90 cm de fondo.
Características
- Exterior y cubas fabricados en acero inoxidable AISI 304 (18/10) con acabado scotch
- Canto vivo lateral
- Cubas fabricadas sin juntas ni soldaduras en su interior
- Resistencias blindadas, termostato de regulación y piloto indicador de encendido
- Temperatura de funcionamiento: de 30 °C a 90 °C
- Remates de chimenea fabricados en hierro fundido
- Mandos de control ergonómicos ubicados en el frontal
- Dotado con grifo de llenado y grifo de vaciado para facilitar la limpieza de la cuba
- Patas regulables en altura
- Cubetas no incluidas (opcional)
Especificaciones técnicas
- Modelo Baño maría de sobremesa
- Serie 900
- Capacidad 29 litros
- 1 cubeta GN 1/2 o 2 cubetas GN 1/4
- Potencia 3 kW
- Voltaje 220 + N + T50-60
- Dimensiones 40 x 90 x 28 cm
- Peso neto 32 kg
- BME-91/M
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
