Sammic Baño María BMS
Baño maría con diseño de sobremesa. Construido en acero inoxidable con resistencias de 2 kW y equipados con un grifo de descarga. Está disponible en 3 modelos con capacidad de 1 a 3 recipientes gastronorm.
A partir de: 855,80 €1.035,52 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Baño María de sobremesa BMS de Sammic y viene especialmente diseñado para cubetas GN 1/1 de 15 cm de profundidad. Este Baño María de sobremesa BMS cuenta con las siguientes características: Está fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10). Termostato digital regulable de 30 ºC a 90 ºC. Dotados con grifo de descarga. Calentamiento mediante resistencia de 2 kW. Cubetas no incluidas . Es compatible con cubetas GN 1/1 de hasta 150 mm de profundidad. El Baño María de sobremesa BMS de Sammic está disponible en tres modelos: BMS-111 Capacidad para 1 recipiente GN 1/1. Potencia 2 kW. Voltaje 230 V. Dimensiones 59 x 43 x 30 cm. BMS-211 Capacidad para 2 recipientes GN 1/1. Potencia 2 kW. Voltaje 230 V. Dimensiones 70 x 58 x 30 cm. BMS-311 Capacidad para 3 recipientes GN 1/1. Potencia 2 kW. Voltaje 230 V. Dimensiones 105 x 58 x 30 cm. Accesorios adicionales. Todos los Baños María BMS de Sammic tienen como equipamiento opcional las Cubetas Gastronorm GN 1/1 . Consúltenos para más información.
Información adicional
| Variante | BMS-111 – 1 Cubeta GN 1, 1, BMS-211 – 2 Cubetas GN 1, 1, BMS-311 – 3 Cubetas GN 1, 1 |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.









Reseñas
Aún no hay reseñas.