Savemah Baño María Serie Snack Simple BM-2L
Baño maría eléctrico con grifo. Tiene una temperatura de trabajo de 30 a 90 ºC. Equipado con cuba de doble pared, interruptor de puesta en marcha y piloto de temperatura luminoso. Es apto para cubas GN 1/1 con un máximo de 20 cm de profundidad.
218,20 €264,02 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Baño María Serie Snack Simple BM-2L de Savemah tiene un funcionamiento eléctrico.
Es ideal uso profesional en restaurantes y la industria alimentaria. Este modelo de baño maría pertenece a la serie Snack con grifo. Indicado para cubetas GN 1/1 con un máximo de profundidad de 20 cm.
Características
- Construido en acero inoxidable con cuba embutida de doble pared
- Tiene una temperatura de trabajo de 30 a 90 ºC
- Interruptor de puesta en marcha y piloto de temperatura luminoso
- Patas de plástico
- Grifo de vaciado incluido
- Cubeta no incluida
- Es compatible con cubetas gastronorm GN 1/1 con profundidad máxima de 200 mm
Especificaciones técnicas
- Tipo: Baño María de sobremesa
- Capacidad: 1 Cubeta GN 1/1
- Altura cubeta máxima 20 cm
- Potencia 1,5 kW
- Dimensiones 39 x 60 x 30 cm
- Peso 13 kg
- Incluye grifo de vaciado
- Los baños maría profesionales son herramientas versátiles y esenciales en la industria alimentaria, que proporcionan un control preciso de la temperatura y contribuyen a la preparación de alimentos de alta calidad
Productos relacionados
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
