Mundigas Barbacoa a Gas Piedra Volcánica Serie 750 Sobremesa
Barbacoa con parrilla en acero inoxidable con baja emisión de humos y regulable a 3 alturas. Está equipada con 2 quemadores, sus dimensiones son 85 x 75 x 29 cm y tiene una potencia de 15 kW.
1.650,00 €1.996,50 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Barbacoa a Gas de la Serie 750 Sobremesa de Mundigas está construida en acero inoxidable.
El espesor de la placa rectificada es de 2 mm.
Características
- Equipada con bandeja recoge grasas
- Válvula termopar de seguridad
- Sistema de encendido con pulsador piezoeléctico
- Quemadores tubular bajo parrilla de carbón volcánico
- Incluye piedra volcánica
- Patas regulables en altura
- Parrilla en acero inoxidable con baja emisión de humos regulable en altura
Especificaciones técnicas
- Equipada con 2 quemadores curvos de 7,5+7,5 kW
- Un ancho de 85 cm
- Un fondo de 75 cm
- Un alto de 29 cm
- Potencia de 15 kW
- Importante : la instalación debe hacerse con un regulador de 30 g para gas butano/propano y de 50 g para gas natural
- Todas las barbacoas salen reguladas de fábrica
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