Risoli Sartén BBQ
Risoli Sartén BBQ Ø 32 cm. Sartén de aluminio fundido con el fondo perforado y mango de acero inox. Tiene un espesor de 6 mm y una superficie antiadherente que garantizan una cocción óptima sobre las brasas. Ideal para asar filetes o chuletas de cerdo, castañas, etc. Apta para cocinas a gas, vitrocerámicas y fogón eléctrico.
97,22 €117,64 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Sartén BBQ de Risoli tiene un alto espesor y superficie antiadherente que garantizan una cocción óptima sobre las brasas. Ideal para asar filetes o chuletas de cerdo, asar castañas, etc.
Características
- Está fabricada en aluminio fundido.
- Tiene un revestimiento antiadherente triple capa con el doble de resistencia al desgaste que las sartenes estándar.
- El fondo es perforado.
- Diseñada para cocinar a la parrilla.
- Con 4 remaches.
- Tiene un alto espesor y superficie antiadherente que garantizan una cocción óptima sobre las brasas.
- El mango es de acero inox.
- Apta para cocinas a gas, vitrocerámicas y fogón eléctrico.
- Antes de usarla, limpiar con papel ligeramente empapado en aceite.
Especificaciones técnicas
- Tiene un diámetro de 32 cm.
- Con un alto de 5,8 cm.
- Tiene un espesor de 6 mm.
- Risoli Sartén BBQ Ø 32 cm Diámetro 320 mm Alto 58 mm Espesor 6 mm Ref.
- 10058.
Principales características
Risoli Sartén BBQ Ø 32 cm Diámetro 320 mm
| Alto | 58 mm Espesor 6 mm |
| Ref. | 10058 |
Productos relacionados
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.









