ChurroSur Dosificadora Automática
Dosificador automático de pedal fabricado en acero inoxidable. Ideal para la elaboración de porras. El corte es automático y tiene variador de velocidad. Equipado con ruedas para facilitar su desplazamiento. Incluye 1 boquilla de porras de 4 puntas.
2.646,00 €3.201,66 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Dosificadora Automática de ChurroSur está diseñada para elaborar porras.
Máquina de accionamiento automático, mediante interruptor de pedal. La regulación del caudal se realiza mediante el variador de velocidad, controlando de esta manera la cantidad de fluido de masa que se verterá en la freidora.
Características
- Fabricada en acero inoxidable 304 con acabado en brillo
- Dosificadora automática de porras
- Con corte automático programado y retroceso para descompresión de masa de forma también automática
- Funcionamiento a través de un pedal
- La regulación del caudal se realiza mediante el variador de velocidad
- Facilidad de limpieza, no hace falta desmontarla
- Incorpora selector de retroceso para succionar el agua
- Además, este selector evita el goteo de masa cuando la dosificadora esta parada
- Equipada con ruedas giratorias para su desplazamiento
- Se suministra con llave de pico de loro para apretar o aflojar las tuercas din
- Incluye: 1 boquilla de porras de 4 puntas
Especificaciones técnicas
- Tiene una capacidad de 15 kg
- Sus dimensiones son 42 x 65 x 151 cm
- Potencia motor 0,7 kW
- Voltaje 230 V
- DOSIFICADORA AUTOMÁTICA (CE)
Productos relacionados
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.







