Ntgas Freidora Eléctrica CE80
Freidora profesional eléctrica indicada para la elaboración de churros, porras y buñuelos, entre otros productos. Dispone de sistema de resistencia desmontable. Para uso interior y exterior. Está fabricada en acero inoxidable.
4.285,00 €5.184,85 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora Eléctrica CE80 de Ntgas es apta para su uso en interior y colectivo.
Está diseñada para churrería o freiduras constantes para obtener un rendimiento extraordinario, gracias a su sistema de calentamiento directo. Puede ser utilizada para cocinar churros, porras, buñuelos, donuts, además patatas fritas, rollos de primavera, pepitos, pestiños y cualquier tipo de fritura rápida y profesional.
Características
- Para uso interior y exterior
- Está fabricada en acero inoxidable AISI-304
- Resistencia CE80 desmontable rapid clip
- Totalmente automatizada, para que el consumo eléctrico sea el mínimo, además de disponer de un sistema de retención del calor de la cuba, gracias a modernos aislantes térmicos en el interior
Especificaciones técnicas
- Freidora con mueble soporte
- Funcionamiento eléctrico
- Capacidad mínima de 17 litros y máxima de 32 litros
- Sus dimensiones son 80 x 80 x 85 cm
- Potencia 15 kW
- Voltaje 400 V
Información adicional
| Variante | Ntgas Freidora Eléctrica CE80, Escurrefritos lateral, Resitencia Freidora |
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