Pujadas Librador Policarbonato
Librador de policarbonato para uso en churrerías. Disponible en tres modelos con capacidad de 170, 350 y 710 ml.
Se vende en pack de 12 unidades.
A partir de: 31,08 €37,61 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Librador – Recogedor de Harina de Policarbonato de Pujadas es ideal para churrerías.
Sirve como recogedor de harina y llenado de dosificadoras manuales. Está disponible en tres modelos: Largo 13 cm, con una capacidad de 170 ml. Largo 15,5 cm, con una capacidad de 350 ml. Largo 17,5 cm, con una capacidad de 710 ml. Librador Pujadas Policarbonato Material Policarbonato Capacidad 0,17 – 0,71 l Largo 130 – 17,5 mm
Información adicional
| Variante | Capacidad 170 ml, Capacidad 350 ml, Capacidad 710 ml |
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