Besser Vacuum Esferas Anti-Evaporación
Esferas de polipropileno anti-evaporación para la cocción al vacío. Son aptas para recipientes resistentes al calor, evitan la evaporación del agua durante el proceso de cocción. Alcanzan la temperatura de cocción rápidamente ahorrando energía. Son reutilizables.
Descripción
Las Esferas Anti-vapor de Besser Vacuum, son resistentes a altas temperaturas y reutilizables. Utilizadas en la cocción de alimentos envasados al vacío. Evitan la evaporación del agua. Sus características son las siguientes: Están fabricadas en polipropileno, un material no toxico , sin BPA. Indicadas para cocción al vacío. Aptos para recipientes resistentes al calor al calor. Alcanza la temperatura rápidamente un 40% más rápido que los tradicionales. Limitan la pérdida de calor y el consumo de energía. Son resistentes a las altas temperaturas, aptas para lavavajillas . Son reutilizables para múltiples procesos de cocción. Se vende en pack de 250 unidades. Este producto se complementa con: Vacook 15 Vacook Wi-Fi Besser Vacuum Esferas Anti-Evaporación Cantidad 250 Unidades Ref. Esferas 250 pz.
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Reseñas
Aún no hay reseñas.