Fimar Sous Vide RH50
Roner portátil para cocción a baja temperatura con la técnica Sous-Vide. Equipado con 5 programas, temporizador y display para la visualización de la temperatura del agua. Provisto de un sistema de seguridad que que bloque la máquina en ausencia de agua.
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Descripción
El Sous Vide RH50 de Fimar , es de uso profesional, de diseño portátil que permite su traslado fácilmente.
Los Roner o Termocirculadores Sous Vide RH507 están diseñados para trabajar en recipientes de hasta 50 litros . Alcanza los 70 ºC en 25 minutos.
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Con tablero de control con 5 programas de cocción
- Equipada con display para visualización de la temperatura, sonda corazón y temporizador
- La máquina tiene un dispositivo de seguridad que se bloquea en ausencia de agua
- Dispone de un sensor de temperatura con delta de 0,1 ºC
- Alcanza 70 ºC en unos 25 minutos
Especificaciones técnicas
- Tiene capacidad de hasta 50 litros
- La precisión del display es de 0.3 ºC
- Las dimensiones de la parte exterior son 24 x 15 x 39 cm
- La potencia es de 2.000 W
- Pesa 4,4 kg
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