Fimar Sous Vide SV25
Baño Sous Vide estático para cocción a baja temperatura. Con estructura y depósito en acero inoxidable con capacidad de 25 litros. Equipado con 5 programas, temporizador y display para la visualización de la temperatura del agua. Dispone de bloqueo de la máquina en ausencia de agua. Incluye llave de drenaje con válvula de seguridad.
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Descripción
El Sous Vide SV25 de Fimar , es de uso profesional, con diseño de sobremesa, provisto de depósito y grifo de vaciado.
El Baño Sous Vide SV25 tiene una capacidad de 25 litros . Alcanza los 70 ºC en 50 minutos.
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Con tablero de control con 5 programas de cocción
- Equipado con display para visualización de la temperatura, sonda corazón y temporizador
- La máquina tiene un dispositivo de seguridad que se bloquea en ausencia de agua
- Dispone de un sensor de temperatura con delta de 0,1 ºC
- Provisto de grifo de vaciado Alcanza 70 ºC en unos 50 minutos
Especificaciones técnicas
- Tiene capacidad de hasta 25 litros
- La precisión del display es de 0,3 ºC
- Las dimensiones de la parte exterior son 64 x 35 x 33 cm
- La potencia es de 2.000 W
- Pesa 13 kg
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