Bartscher Placa de Inducción IK 35dpS
Placa de inducción de sobremesa con pantalla digital. Tiene protección contra el sobrecalentamiento y detección para recipiente. Permite regular la temperatura, el tiempo y la potencia. Tiene dos zonas de cocción con un diámetro de 21 cm.
230,60 €279,03 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa de Inducción IK 35dpS de Bartscher tiene un diseño ligero y compacto y dos zonas de cocción.
Características
- El material de la superficie de cocción es schott ceran
- Con control electrónico y pantalla digital
- Modelo de sobremesa
- Tiene 2 superficies de cocción de inducción
- Con protección contra sobrecalentamiento
- En color negro
- Tiene detección para recipiente
- Permite regular la temperatura, el tiempo y la potencia
Especificaciones técnicas
- Tipo: Placa de inducción de sobremesa
- Sus dimensiones son 60,5 x 36 x 6 cm
- Tiene una potencia total de 3,5 kW
- La superficie de cocción izquierda tiene una potencia de 2 kW
- La superficie de cocción derecha tiene una potencia de 1,5 kW
- Apta para sartenes y ollas con un diámetro de 12 a 26 cm
- El diámetro de las dos zonas de cocción es 21 cm
- Con 10 niveles de potencia
- Rango de temperatura de 60 a 240 ºC con intervalos de 20 ºC
- Voltaje 230 V
- Pesa 5,34 kg
- Ventajas de la cocina de inducción: En las cocinas de inducción, el voltaje eléctrico se aplica a una bobina conductora debajo del vidrio
- Esto crea un campo magnético que, como un efecto físico, calienta directamente el fondo del recipiente
- Gracias a ello, se puede ahorrar tiempo y energía
- Tiempo de cocción muy corto
- El suministro de calor cambia de inmediato con cada cambio de ajuste y puede regularse con precisión
- La placa de inducción reacciona a los cambios en la configuración tan rápido como una cocina de gas, ya que la energía llega inmediatamente a la olla, sin tener que calentar otros materiales primero
- La tecnología de inducción combina esta velocidad de reacción con la ventaja básica de la corriente, lo que permite un control preciso de la entrada de calor
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.







