Bertos Placa Inducción Máxima 900 con Mueble E9P2M/IND
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
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Descripción
La Cocina de Inducción Máxima 900 Sobre Vano E9P2M/IND de Bertos tiene dos zonas de calentamiento que se autorregulan según el diámetro de la olla.
Esta cocina de infrarrojos e inducción forma parte de la serie Máxima 900 profesional, con 90 cm de fondo. Tiene una superficie perfectamente lisa con un ahorro energético asegurado.
Características
- Superficie de placa de inducción lisa con espesor de 6 mm, fácil de limpiar
- Plano de trabajo, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, acabado Scoth Brite
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa
- La zona de calentamiento se autorregula en base al diámetro de la cazuela
- La precisión de regulación de temperatura permite trabajar con total seguridad
- Resistencias capaces de alcanzar en pocos segundos los 500 ºC
- Dotada de indicador digital que señala el nivel de potencia programado del 1 al 9
- De máxima eficiencia energética, con un ahorro energético del 30%
- El calentamiento de la zona de cocción se activa solo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie
- Interrupción automática inmediata en el momento que se retira el recipiente
- Después del apagado dispone de indicador luminoso del calor residual hasta 60 ºC
- Opcional 2 puertas con manija de espesor 20/10
Especificaciones técnicas
- Modelo E9P2M/IND
- Tipo: Cocina de inducción + Mueble soporte
- 2 zonas de cocción
- Potencia 5 kW cada una
- 9 niveles de potencia
- Potencia total 10 kW
- Superficie de placa 27 x 27 cm
- Dimensiones 40 x 90 x 90 cm
- Peso 55 cm
- Voltaje 380-415 V3N – 50/60 Hz
Información adicional
| Variante | Bertos Placa Inducción Máxima 900 con Mueble E9P2M, IND |
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